◎私のお薦めのお店
=イタリア風創作料理「リストランテ・パスト」
小田急線本厚木駅のすぐそばにある、実兄が経営する店舗。魚介類はすべて三重県の鳥羽から直送しており、特に「うにのクリームパスタ」は絶品です。月に一度は食べずにはいられなくなってしまう私は、車で2時間かけて遅めのランチに出かけています。パスタはすべてハーフサイズがありますので、是非いろいろと味わってみてください!(厚木市中町4-2-8 Dビル1F、Tel:046-294-5188)」 ◎今、最も夢中になっていること
=お酒のおつまみの飽くなき探求
気に入ったお店に通いつめて、「これだ!」と思ったメニューやお薦め料理のレシピを聞き出し、それを事務所や母の経営する居酒屋で出しています。時には、料理で使っているソースなどをお土産にいただいて帰ってくることも・・・。美味しいものに出会うと、ただ自分が食べて満足しているだけではなく、ついつい人に食べさせてあげたくなってしまうんですよね〜。美味しい物は皆で!がモットーなんです。 ◎『それいゆ』以外に参加しているコミュニティ
=週末の達人
ビジネスパーソン向けに様々な勉強会、交流会を案内してくれるサイトです。最近のお気に入りは、マダム路子さんのセミナー。少人数制の体験型セミナーなので、とてもアットホームな雰囲気の中、新しい発見がたくさんあるんです。このサイトの世話役である小石雄一さん自らがシェフとして主催するキッチンパーティーもお薦め。イタリアンや韓国料理、沖縄料理などいろいろな料理で、もてなして下さいます。 |