ゴールデンエイジのための、わくわくクッキング教室のご案内です。

夢の国 ディズニーリゾートに近いエリアで、13年に渡りこどもたちに本格料理を教える「あひるキッズクッキングルーム」の小澤美也子先生が、この度、銀座でお教室を開いて下さいます。

食材のことを知り、命をいただくこと、手先の感覚を研ぎ澄ますこと、2時間集中すること、そして自分を支えている人へ想いを馳せること。美也子先生のクッキング講座は、たくさんの刺激をこどもたちに与えられる良い機会です。

そして、こどもたちが作った料理を一緒に食べることで、親子の豊かな会話を広げます。

初回は、クリスマスに向けて人気のメニューです。

「チキンのクリスマスハーブグリル」は、旨味の詰まった国産鳥もも肉を使い、ジャガイモ、チェダーチーズを加えてイタリアンパセリたっぷりのお子様も食べられるジェノベーゼソースを作ります。

二品目「グリル野菜のクロスティーニ風サンタサラダ」は、
甘味の出るナス、ズッキーニ、パプリカ、旨味の出るソーセージをたっぷり乗せたサラダバケットを作ります。

お子様の作ったクリスマス料理は格別に美味しいことでしょう。
愛情を一緒に味わいませんか！